Η σημασία του μύλου αλατιού και πιπεριού
Η ζωή είναι ζωντανή, το φαγητό και το ποτό είναι δύο λέξεις, κοιτώντας την ιστορία της ανθρώπινης ανάπτυξης, χωρίς τροφή, τα ανθρώπινα όντα δεν μπορούν να επιβιώσουν και να αναπαραχθούν. Επομένως, το φαγητό που θεωρούμε δεδομένο είναι πραγματικά τόσο "υπέροχο"! Και από τους πρωτόγονους ανθρώπους που πίνουν αίμα μέχρι την ανακάλυψη της φωτιάς για να αποχαιρετήσουν τα ωμά τρόφιμα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν βήμα-βήμα τη σοφία της «τροφής» για να ικανοποιήσουν την παρενόχληση των λαίμαργων, έχουν προκύψει αμέτρητες μέθοδοι μαγειρέματος και η εφεύρεση διαφόρων εργαλείων έχει επίσης προέκυψε. Ο μύλος είναι ένας από αυτούς.
Η παράφραση, η λείανση είναι μια μονάδα που μετατρέπει τα στερεά υλικά σε μικρότερα σωματίδια. Στην Κίνα, η αρχική άλεση δεν χρησιμοποιήθηκε μόνο για σιτηρά αλλά χρησιμοποιήθηκε και για φαρμακευτικά υλικά, αλλά η εφαρμογή στα τρόφιμα ήταν ακόμα ελαφρώς "υποτονική". Είναι-πιπέρι.
Στην πραγματικότητα, όχι μόνο η τιμή είναι ακριβή, το ίδιο το πιπέρι είναι επίσης πολύ χαλασμένο. Η μυρωδιά του θα χαθεί με την πτητικοποίηση χημικών ουσιών, έτσι η σφραγισμένη συντήρηση βοηθά στη διατήρηση του αρώματος του πιπεριού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, το πιπέρι θα χάσει λίγο από το άρωμά του υπό την ακτινοβολία του φωτός. Αφού αλεσθεί σε σκόνη, το άρωμα του πιπεριού θα εξατμιστεί γρηγορότερα, ειδικά η θερμότητα που παράγεται από την άλεση του μηχανήματος θα εντείνει τη διαδικασία της πτητικοποίησης του αρώματος. Μόνο φρεσκοτριμμένο μπορεί να διασφαλίσει ότι το μοναδικό άρωμα του πιπεριού δεν θα εξατμιστεί ή δεν θα χαθεί. Όταν μαγειρεύετε, κρατώντας ένα μύλο πιπεριού για να αλέσετε και να συνθλίψετε τους κόκκους πιπεριού και να τους πασπαλίσετε στην επιφάνεια του φαγητού είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να μεγιστοποιήσετε το άρωμα του μαύρου πιπεριού.
Υπάρχουν δύο μύλοι στις αίθουσες εστίασης και μαγειρέματος: ένας για αλάτι και ένας για πιπέρι, οι οποίοι είναι κατάλληλοι τόσο για κινέζικα όσο και για δυτικά τρόφιμα. Είναι τόσο σημαντικό να έχετε αλατοποιείο και μύλο πιπεριού, είτε πρόκειται για ηλεκτρικό αλάτι και πιπέρι μύλος ή χειροκίνητος μύλος αλατοπίπερου.
Προς το παρόν, οι περισσότεροι πυρήνες μύλου πιπεριού στην αγορά είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα, ο οποίος είναι πιθανό να διαβρωθεί κατά την άλεση αλατιού. Προκειμένου να αποφευχθεί αυτή η κατάσταση, επιλέξαμε κεραμικούς πυρήνες λείανσης, οι οποίοι είναι μη τοξικοί, μη ρυπογόνοι, μη οξειδωτικοί και μη διαβρωτικοί. Η υψηλή αντοχή στη φθορά είναι δεύτερη μόνο μετά το διαμάντι και η μοναδική μη μεταλλική ιδιότητα δεν παράγει πόρους και αντιστέκεται αποτελεσματικά στην ανάπτυξη βακτηρίων. η θερμική του αγωγιμότητα είναι πολύ χαμηλότερη από τον χάλυβα και η θερμότητα είναι μικρή για να διατηρήσει το άρωμα. το χρώμα είναι λευκό και στρογγυλό, με υφή νεφρίτη, προσθέτοντας ευγένεια.
