Πώς να επιλέξετε στυλ και χωρητικότητα μύλου πιπεριού

Το πιπέρι μπορεί να ειπωθεί ότι είναι ένα απαραίτητο καρύκευμα σε πολλά πιάτα. Εάν έχετε χρήσιμο μύλο πιπεριού, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε φρεσκοτριμμένο πιπέρι για να προσθέσετε γεύση στα πιάτα σας. Πώς να επιλέξετε διαφορετικά σχήματα και ικανότητες;

Το σχήμα του μύλου πιπεριού

1. Τύπος χειροκίνητης συστροφής

Οι άνθρωποι που αγαπούν το μαγείρεμα θα αγαπήσουν σίγουρα τον τραγανό ήχο όταν αλέθει το πιπέρι και το άρωμα που συνοδεύει. Είναι πολύ επαγγελματικό στη χρήση! Ωστόσο, αυτό το είδος μύλου πιπεριού μπορεί να είναι δύσκολο να περιστραφεί λόγω διαφορών στο σχέδιο ή το μέγεθος. Εάν τα χέρια είναι γλιστερά ή λιπαρά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα αυξηθεί επίσης η δυσκολία λειτουργίας λόγω ολίσθησης.

2. Τύπος πίεσης με το ένα χέρι

Λειτουργεί κυρίως πιέζοντας τις λαβές και στις δύο πλευρές της επάνω πλευράς, ή πατώντας τα κουμπιά. μπορεί να χρησιμοποιηθεί με το ένα χέρι, κάτι που είναι πολύ βολικό. Ταυτόχρονα, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα στυλ για να διαλέξετε. Ωστόσο, η ποσότητα που μπορεί να αλεσθεί κάθε φορά είναι συνήθως μικρότερη και είναι πιο κατάλληλη για χρήση στο τραπέζι ως συνοδευτικό σε σύγκριση με μια κουζίνα που απαιτεί πολλά καρυκεύματα.

3. Ηλεκτρικός τύπος

Απλώς πατήστε το διακόπτη για να αλέσετε αυτόματα το πιπέρι και μπορεί να λειτουργήσει με το ένα χέρι. Είναι ένας πολύ εξοικονομητικός και γρήγορος τύπος. Η ποιότητα των αλεσμένων κόκκων πιπεριού είναι πιο μέτρια από αυτή του χειροκίνητου τύπου και το πιπέρι σε σκόνη δεν είναι επιρρεπές να εμφανιστεί.

Επιλογή ύψους και χωρητικότητας

Εκτός από την εμφάνιση, το μέγεθος και η χωρητικότητα του μύλου πιπεριού είναι επίσης τα μέρη που πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά.
Ειδικά για τον τύπο περιστροφής με δύο χέρια, εάν το μέγεθος της κατσαρόλας πιπεριού είναι πολύ μικρό, οι λαβές του αριστερού και του δεξιού χεριού είναι πολύ κοντά και θα είναι δύσκολο να ασκηθεί δύναμη. Βασικά, το ύψος περίπου 12cm ή περισσότερο μπορεί να χειριστεί εύκολα τόσο από άνδρες όσο και από γυναίκες, αλλά αν χρησιμοποιείται από παιδιά, ακόμη και ο τύπος με το ένα χέρι μπορεί να είναι δύσκολο να λειτουργήσει λόγω της διαφοράς μεγέθους. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε το μέγεθος του χεριού του χρήστη πριν από την αγορά και, στη συνέχεια, επιλέξτε το κατάλληλο στυλ.
Επιπλέον, το πόσο πιπέρι μπορεί να χωρέσει στο μύλο είναι επίσης σημαντικό. Εάν η χωρητικότητα του μύλου είναι πολύ μεγάλη, η τοποθέτηση πάρα πολλών κόκκων πιπεριού ταυτόχρονα, αλλά η μη χρήση τους μέσα σε ορισμένο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει στο πιπέρι να χάσει το άρωμά του πριν το αλέσει και το χρησιμοποιήσει. Ως εκ τούτου, συνιστάται να βάζετε μόνο την ποσότητα πιπεριού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα σε περίπου 1 έως 3 μήνες, να αυξήσετε τη συχνότητα συμπλήρωσης για να διατηρήσετε το άρωμα και να αποθηκεύσετε τους υπόλοιπους κόκκους πιπεριού σε δροσερό μέρος. Ταυτόχρονα, ο μύλος πιπεριού πρέπει να φυλάσσεται μακριά από χώρους υψηλής θερμοκρασίας, όπως σόμπες φυσικού αερίου, για να αποφευχθεί η φθορά των κόκκων πιπεριού.


Timeρα δημοσίευσης: 24 Μαΐου-2021